Recherches sur les sociétés et les espaces ruraux

Classe de document : Compte rendu
Date : 10/04/2018
Auteur(s) : Julien LEMONNIER et Guillaume TALIGOT

Laurent HERMENT, Chargé de recherches au CNRS (Centre de Recherche Historique, Paris),  De la petite exploitation au commerce des engrais : itinéraire d’un chercheur

Résumé : Dans l’ouvrage Les Fruits du partage paru en 2012, j’ai étudié les mécanismes d’accumulation patrimoniale et de reproduction sociale de la petite paysannerie du Bassin Parisien durant le premier XIXe siècle (1800-1850). Cette étude m’a amené à m’interroger sur les performances céréalières dans cette région. Durant cette période, les petits paysans du Bassin Parisien accroissent leurs performances en mettant en œuvre la révolution des fourrages. Vers 1850, l’utilisation des engrais commerciaux et la mécanisation n’occupent encore qu’une place tout à fait marginale dans le modèle économique des exploitations. Dans le prolongement de ces recherches, mes travaux les plus récents s’intéressent à l’utilisation de plus en plus massive d’intrants industriels (engrais chimiques en particulier) durant la période 1850-1945. Mon itinéraire de recherche m’a amené à m’interroger sur les conditions du passage de la first green revolution (J. L. van Zanden) à la mise en place d’une agriculture industrialisée au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale.

 

Fichier à télécharger
  Téléchargez le compte rendu de la communication de Laurent Herment - Taille du fichier : 189.93 Ko